torsdag 9 april 2009

God påsk!


Har just provat dessa. (Kommer från taseline) Kan rekommenderas.
Ha en god, glad (och nyttig) påsk!

Gula kokosbollar

100 g smör
3 dl torkade aprikoser
2 tsk rivet apelsinskal
4 msk apelsinjuice
2 dl kokosflinor + ca 1 dl för dekor

Smält smöret och mixa med övriga ingredienser.
Låt stå kallt en stund. Gör sen små bollar som rullas i kokos!


Choklad-lyx

2 dl gojibär (kan bytas mot russin eller tranbär)
3 msk whisky (el. apelsinjuice)
1 dl flagad mandel
200 g mörk o god choklad

Häll whiskyn över gojibären låt dra i en timma.
Smält chokladen och blanda ner mandel och gojibär.
Klicka ut på bakplåtspapper eller i formar.
Dekorera med ca 4 msk ej blötlagda gojibär och 3 msk flagad mandel.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar